Nuestro blog

Las noticias mas relevantes sobre nosotros
blog article

11ª JORNADAS GASTRONÓMICAS

Como todos los años, durante los findes del 11-13 y 18-20 de Noviembre celebramos nuestro final de temporada con una especial degustación cargada de últimos diseños y novedades en el panorama de la gastronomía actual. Y es que, como todos los años, las Jornadas Gastronómicas llaman a los más curisoso para probar las nuevas especialidades de la casa Las Conchas, o bien atreverse con alguno de los Chef's invitados. ¿te atreves a leer los menús y resistirte? ¡Haz tu reserva ya!

Este año, contamos con visita ya confirmada de Diego Gallegos, alias "El chef del caviar" a cargo del Restaurante Sollo, con ni más ni menos que 1 estrella michelín y 1 sol en la guía repsol a sus espaldas, además de ser nombrado el "Chef Revelación del Madrid fusión 2015".

Además, estamos a la espera de confirmación de un famoso y conocido "chef belga" gerente de los conocidos Restaurante Jacky Cotobro y Nerja en las provincias de Granada y Málaga, llamado Jacques Van Horen. Todo esto sin olvidar a nuestra maravillosa chef Ana Martinez, con un Plato de Oro recien llegado a su restaurante, y con la que una vez más, haremos sentir las maravillas que una cocinera miembro del grupo de cocineros Euro-Toques junto con una larga trayectoria en la cocina puede plasmar en un plato... ¡Que aproveche!

image

Próximamente publicaremos los menús que podrás escoger durante las fechas escogidas para nuestras Jornadas Gastronómicas. Contáctanos para saber más acerca de este evento o para realizar ya tu reserva